Taktiknews.com, Pekanbaru – Pisang goreng masih menempati posisi teratas sebagai jajanan favorit masyarakat Pekanbaru. Camilan tradisional ini digemari karena rasanya yang khas, teksturnya renyah di luar namun lembut di dalam, serta harganya yang ramah di kantong.
Di berbagai kawasan kota, penjual pisang goreng mudah dijumpai, terutama pada sore hari. Banyak warga memilih mampir sejenak untuk membeli pisang goreng hangat sebagai teman minum kopi atau teh di rumah.
Salah satu pelanggan, Riki (34), mengaku pisang goreng memiliki daya tarik tersendiri dibandingkan jajanan lain. Menurutnya, selain rasanya enak, pisang goreng juga membawa nuansa nostalgia.
“Pisang goreng itu sederhana tapi nagih. Dari dulu sampai sekarang rasanya tidak pernah berubah. Kalau sore hari, rasanya kurang lengkap kalau tidak ada pisang goreng,” ujar Riki kepada Taktiknews.com.
Ia menambahkan, meski saat ini banyak jajanan modern bermunculan, pisang goreng tetap menjadi pilihan utama karena mudah ditemukan dan cocok dinikmati kapan saja.
Kini, pisang goreng di Pekanbaru juga berkembang dengan berbagai inovasi. Selain pisang goreng original, banyak pedagang menghadirkan varian krispi dengan tambahan topping seperti cokelat, keju, hingga gula aren. Namun demikian, versi klasik masih menjadi favorit sebagian besar pelanggan.
Bagi warga Pekanbaru, pisang goreng bukan sekadar camilan pengganjal lapar, tetapi sudah menjadi bagian dari kebiasaan dan budaya kuliner harian yang terus bertahan di tengah perubahan zaman.***
