Taktiknews.com, Jakarta – Premium Raishi menjadi inovasi terbaru yang diperkenalkan Haraku Ramen untuk memperkuat kategori menu berbasis nasi. Melalui konsep menu yang dapat dikustomisasi, pelanggan kini bisa meracik sendiri kombinasi nasi, sup, dan topping sesuai preferensi masing-masing.
Peluncuran Premium Raishi diumumkan Haraku Ramen di Jakarta, Rabu (11/6/2026). Kehadiran menu baru ini menjadi bagian dari pengembangan Raishi Mura, identitas baru kategori rice bowl yang sebelumnya dikenal sebagai Donburi.
Mengusung konsep “Mix Sesukamu, Pasti Nikmat!”, Premium Raishi menawarkan empat pilihan nasi, yakni nasi putih, nasi putih dengan nori, butter rice, dan nasi daun jeruk. Pilihan tersebut dapat dipadukan dengan Classic Tofu Soup atau Bara Tofu Soup.
Untuk melengkapi hidangan, pelanggan juga dapat memilih berbagai topping seperti Chicken Karaage, Chicken Katsu, Spicy Chicken Karaage, hingga Chicken Teriyaki Grill. Konsep tersebut memberikan pengalaman bersantap yang lebih personal dibandingkan menu rice bowl pada umumnya.
“Haraku selama ini dikenal melalui ramen, namun kami juga melihat antusiasme pelanggan terhadap menu rice bowl yang terus berkembang. Melalui Premium Raishi, kami ingin menghadirkan kategori menu yang lebih kuat dengan pilihan yang lebih beragam yang memberikan kebebasan bagi pelanggan untuk menemukan kombinasi favorit mereka sendiri,” ujar Cendyarani, President Director ISMAYA Group kepada Taktiknews.com secara tertulis, Rabu (11/6/2026).
Selain fleksibilitas dalam memilih menu, Premium Raishi juga ditawarkan dengan harga mulai Rp49.000. Dengan harga tersebut, pelanggan sudah mendapatkan satu paket hidangan yang terdiri dari nasi, sup, dan topping.
Dari pantauan Taktiknews.com, Haraku Ramen juga menyediakan berbagai pilihan menu pendamping atau agemono untuk melengkapi pengalaman bersantap. Beberapa di antaranya yakni Fried Shumai, Tako Ball, Nori Tempura, Koro-Koro Tofu, serta Crispy Chicken yang dapat dinikmati bersama keluarga maupun teman.
Menurut perusahaan, kehadiran Premium Raishi merupakan bagian dari strategi menghadirkan lebih banyak pilihan menu tanpa meninggalkan karakter cita rasa Jepang yang selama ini menjadi identitas Haraku Ramen.
Melalui konsep menu yang fleksibel dan dapat disesuaikan dengan selera pelanggan, Haraku Ramen berharap Premium Raishi mampu menghadirkan pengalaman bersantap yang berbeda pada setiap kunjungan.
Sebagai informasi, Haraku Ramen dikenal sebagai restoran ramen halal yang menyajikan beragam pilihan ramen dengan kuah gurih dan kental. Pelanggan dapat menikmati berbagai varian kuah seperti Tori Paitan, Miso, Chige, hingga Sapporo, serta aneka menu gorengan sebagai pelengkap hidangan utama.***
